ούζο

ουσιαστικό

Παραδοσιακό ελληνικό αρωματισμένο αποσταγμένο ποτό με χαρακτηριστική γεύση γλυκάνισου, παρασκευαζόμενο συνήθως από αλκοόλη προερχόμενη από σταφύλια ή άλλες πρώτες ύλες και αρωματισμένο με γλυκάνισο, μάραθο, μαστίχα και άλλα βότανα, με περιεκτικότητα σε αλκοόλ συνήθως 37,5–50% vol., το οποίο θολώνει όταν αραιώνεται με νερό (φαινόμενο λουτζίσματος) και σερβίρεται συχνά ως απεριτίφ συνοδευόμενο από μεζέδες.

Συνώνυμα

ουζάκι ανισέ τσίπουρο τσικουδιά ρακί ρακή τσιπουράκι λικέρ σφηνάκι αλκοόλ ποτό ουίσκι βότκα τζιν τεκίλα ρούμι μπύρα ρόφημα μπράντι

Αντώνυμα

νερό χυμός αναψυκτικό λεμονάδα σόδα καφές τσάι γάλα κοκτέιλ

Παραδείγματα χρήσης

  • Το ούζο συνοδεύει παραδοσιακά τους μεζέδες στην Ελλάδα.
  • Πρόσθεσε λίγο ούζο στην σάλτσα για πιο έντονο άρωμα.
  • Το ούζο του νησιού μας έχει ιδιαίτερη γλυκιά επίγευση.
  • Μετά το φαγητό ήπιαμε ένα ποτήρι ούζο στην ταβέρνα.
  • Η μυρωδιά του γλυκού θύμιζε ελαφρώς ούζο.