μολυσμός

1. Εισβολή και πολλαπλασιασμός παθογόνων μικροοργανισμών στον οργανισμό, με αποτέλεσμα την πρόκληση νόσου.

2. Παρουσία βλαπτικών ή τοξικών ουσιών, μικροοργανισμών ή ρυπαντών σε περιβάλλον, ύδατα, τρόφιμα ή αντικείμενα, που τα καθιστά ακατάλληλα ή επικίνδυνα για χρήση και για την υγεία.

3. Κατάσταση κατά την οποία ένας χώρος, υλικό ή οργανισμός έχει προσβληθεί ή αλλοιωθεί εξαιτίας ξένων παραγόντων, με πιθανές αρνητικές επιπτώσεις στη λειτουργία ή στην υγεία.