λουκάνικο

ουσιαστικό

Παρασκευασμένο προϊόν κρέατος, συνήθως από κιμά ή τεμαχισμένα κομμάτια κρέατος αναμεμειγμένα με λίπος, αλάτι, μπαχαρικά και άλλα πρόσθετα, τοποθετημένο σε φυσικό ή τεχνητό περίβλημα και προοριζόμενο για ψήσιμο, βράσιμο, κάπνισμα ή άμεση κατανάλωση ως τρόφιμο.

Συνώνυμα

φρανκφούρτη φρανκφούρτερ βιεννέζικο σουτζούκι λουκανικάκι λουκανίτσα χωριάτικο μπέικον ζαμπόν παστουρμάς

Αντώνυμα

λαχανικό φρούτο ψάρι ψωμί πατάτα γάλα τυρί όσπριο δημητριακό

Παραδείγματα χρήσης

Το πρωινό περιλάμβανε λουκάνικο ψημένο στη σχάρα.
Έβαλα λουκάνικο στο σάντουιτς.
Στον πάγκο του κρεοπωλείου υπήρχαν φρέσκα λουκάνικα.
Η συνταγή ζητά να κοπεί το λουκάνικο σε λεπτές φέτες.
Στο πανηγύρι δοκίμασα πικάντικο λουκάνικο με τσίλι.